Minze-Ananas-Sorbet – Erfrischung für heiße Tage

Eine eiskalte Erfrischung auf Wasser- und Saftbasis

Völlig ohne Milchprodukte – kinderleicht

 

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Zutaten:

3 Teile Pfefferminzsirup

1 Teil Wasser

2 Teile Ananassaft

 

Diese Dinge benötigst du außerdem:

Eismaschine

oder großen Topf im Eisfach

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Herstellung als Sorbet:

• vorgekühlte Flüssigkeiten in gewünschter Menge mischen

• in der Eismaschine gefrieren und servieren

 

 

Herstellung als Granité: 

• Mischung in einen tiefgekühlten Topf gießen und in den Tiefkühler stellen

• nach einer Stunde mit einer Gabel umrühren, damit nicht zu große Kristalle entstehen

• gelegentlich umrühren

• Portionen auskratzen und sofort servieren

Schmeckt zu Schokotörtchen, mit frischen Früchten oder im Prosecco

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Rezept als PDF zum download:

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ANTISPAM-PASSWORT: Minze

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Ralph Leonhardt

Kochen lernen – Bekochen lassen – Coaching

regional/fair/bio – Darmstadt/Frankfurt

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Kommentare

Eine Antwort zu „Minze-Ananas-Sorbet – Erfrischung für heiße Tage“

  1. Avatar von nadine
    nadine

    Mein Fuss!

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