Vom 12. bis 15. April 2012 findet wieder die wirklich sehenswerte Slow Food Messe in Stuttgart statt.
Auf der Slowfood-Messe stellt der Verein seine Ortsgruppen vor und kleine und mittelständische Unternehmen präsentieren ihre Produkte.
Hinfahren, schlemmen, inspirieren lassen und am besten Förderer werden. Es lohnt sich!
• Slowfood e.V. ist eine weltweite Vereinigung von bewussten Genießern und mündigen Konsumenten, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die Kultur des Essens und Trinkens zu pflegen und lebendig zu halten.
• fördert eine verantwortliche Landwirtschaft und Fischerei, eine artgerechte Viehzucht, das traditionelle Lebensmittelhandwerk und die Bewahrung der regionalen Geschmacksvielfalt.
• bringt Produzenten, Händler und Verbraucher miteinander in Kontakt, vermittelt Wissen über die Qualität von Nahrungsmitteln und macht so den Ernährungsmarkt transparent.
• ist eine Non-Profit-Organisation.