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Suchbegriff Archiv für: ‘Mallorca’
Coca Mallorquina – Eine krosse und schmackhafte Gemüsepizza

In meinem Rezeptstau aus dem erntereichen Spätsommer ist noch die sehr leckere Coca mallorquina hängen geblieben. Hier ist sie schon 😀 Dieses leckere, vegatarisch oder vegan zubereitete Gericht stammt von der Insel Mallorca und kommt im Gegensatz zur italienischen Pizza ohne Tomatensauce oder Käse aus. Sie überzeugt geschmacklich dennoch auf ganzer Linie. Der Teig ist krosser, wird etwas anders als …

Mallorquinischer Mandelkuchen

Dieser wunderbar einfache und schnell gemachte Kuchen ist saftig und locker und vollkommen ohne Mehl gebacken. Ideal also auch bei Glutenunverträglichkeit. In 60 Minuten fertig incl. Vorbereitung und Backen.   Du kannst die Galerie mit den Pfeiltasten steuern und mit klicken auf das Bild beenden! Rezept als PDF zum download: ANTISPAM-PASSWORT: Mallorca