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Suchbegriff Archiv für: ‘Lammfleisch’
Essen aus aller Welt: Neuseelands Südinsel – Teil 1

Übersetzen auf die Südinsel und Fahrt nach Christchurch!   Nachdem wir die Region Taranaki verlassen haben, fuhren wir mit dem Auto wieder nach Wellington, wo wir den Mietwagen abgeben mussten und eine weitere Nacht im Mercure Wellington “The Terrace” verbrachten. Zum Abendessen haben wir ein thailändisches Restaurant gewählt. Es war extrem günstig, frisch zubereitet und wirklich lecker. Mit dem Interislander …

Gefüllte Lammkeule – Niedertemperatur

Am Wochenende habe ich gute Freunde eingeladen. Und sie sind wie ich auch allesamt Fleischfans. Und für gute Freunde gibt es eine gefüllte Niedertemperatur-Lammkeule Fleisch gehört in Deutschland zu den billigsten Lebensmitteln. Der Fleischkonsum hat sich in den letzten 60 Jahren mehr als verdoppelt und die für die “kleinen Preise” nötige Massentierhaltung will ja niemand so wirklich wahrhaben… Seit ein paar …