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Suchbegriff Archiv für: ‘Ingwer’

Diese vielseitige Gewürzpaste, die vorwiegend in der Indischen Küche und öfter in meinen Rezepten Verwendung findet, stellst du am besten einmal auf Vorrat her, damit du spontan kreativ kochen kannst.   Tipps: Zum Einfrieren eignen sich Eiswürfelbehälter, aber noch besser ist die Masse auf ein mit Frischhaltefolie ausgelegtes Blech zu verstreichen, in Portionsquadrate einzuteilen und so einzufrieren Da die Paste …

Ingwer

Ingwer ist eine Würzpflanze, die überall in den Tropen und Subtropen kultiviert wird. Die verzweigte Wurzelknolle wird bis 50cm lang.