Dieses wunderbar einfache und leckere Gericht stammt aus der türkischen Küche. In der Türkei wird es an heißen Tagen kalt oder auch lauwarm serviert. Es schmeckt aber auch warm an kalten Tagen sehr lecker und eignet sich sowohl als vollständige Hauptmahlzeit wie auch als bunte Gemüsebeilage. Es eignet sich hervorragend zum Kochen mit Kindern, da es viel zu schälen und …
