Neulich gab´s bei ALDI-SÜD einen Mini-Dönerspieß (tiefgefroren) zu kaufen, mit vielen Zutaten die die Welt nicht braucht und Fleisch aus unbekannter Herkunft, denn diese muss bei zubereitetem Fleisch unverständlicherweise nicht angegeben werden. Dem Gesetzgeber sei Dank für diese, völlig legale Verschleierungsmöglichkeit! Dieser „Spieß“ sollte laut Anleitung im Ofen so lange gebacken werden, bis er dann irgendwann durchgegart ist. Also wie …
PulBiber Türkischer Plättchenpaprika ist eine in der türkischen Küche oft verwendete Gewürzmischung aus Paprika, Chili, Salz Pflanzenöl und Gewürzen. Er wird für Gerichte mit scharf feuriger Note verwendet
Brot backen gehört zu den Dingen, die wirklich sehr schön und einfach sind. Es geht nichts über ein frisch gebackenes Brot. Und das Ergebnis ist dann auch noch viel besser als alles, was du in Supermärkten und inzwischen leider auch beim typischen (Auf-)Bäcker finden kannst. Versuch es doch mal mit diesem einfachen Rezept für frisches Fladenbrot. Veganer lassen das Ei einfach …