Heute bereite ich ein leckeres vegetarisches Curry mit Black Eye Peas zu Durch Brokkoli und roten Paprika wird es herrlich bunt Tipps: Bohnen immer im Einweichwasser IMMER OHNE Salz kochen, sonst werden sie nicht richtig weich, das Kochwasser weiter verwenden, da hier viele Nährstoffe enthalten sind. Das Curry schmeckt am nächsten Tag erwärmt noch besser, weil die Gewürze richtig durchziehen …
