Online Mediathek: Ravioli – Träume in Dosen – Finnischer Dokumentarfilm von 2011 (77 Min.) – Hier Ausschnitte ansehen

Die Tomaten wachsen in Portugal.

In einer Fabrik in der Nähe von Porto werden sie zu Soße verarbeitet.

Der Weizen für den Ravioliteig wächst in der Ukraine.

Das Fleisch für die Füllung stammt von deutschen Schweinen und Rindern, die allerdings aus Kostengründen nicht in Deutschland geschlachtet werden. Die Tiere werden in polnische Schlachthöfe transportiert.

Alle Zutaten kommen in Frankreich zusammen. Dort werden sie zu Ravioli verarbeitet.

Ein Spediteur sorgt für den Lkw-Transport der fertigen Ravioli nach Finnland.

Und in Finnland gelangen die Ravioli endlich an den Verbraucher.

Die sieben Etappen durchlaufen sieben verschiedene landwirtschaftliche und industrielle Regionen mit jeweils eigenen Kulturen und kulinarischen Traditionen. Sieben Protagonisten stehen im Zentrum eines hoch industrialisierten Produktionsprozesses, an dessen Ende die weltbekannte kleine Metallbüchse steht.

Während der Dokumentarfilm dem 40.000 Kilometer langen Produktionsweg folgt, lässt Filmemacherin Katja Gauriloff beteiligte Arbeiter aus den verschiedenen europäischen Regionen zu Wort kommen. Sie erzählen von ihren Träumen und den wichtigsten Momenten ihres Lebens.

 

Dokumentation Finland 2011

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