Meine Prüfung

3 Gänge für 6 Personen in 4 Stunden – frisch kochen       Mein Prüfungsmenü: * Pochierte Röllchen von der Regenbogenforelle mit Noilly Prat Sauce, Keta Kaviar, Honig-Ingwer-Karotten, Fleuron ** Rosa gebratene Barbarieentenbrust an Madeirasauce, Haselnusswirsing und Kartoffelgratin *** Savarin auf warmem Apfel-Vanille-Kompott, Zimtsahne und Pistazien-Schokoladengitter  

Kochen nach Rezept?   (function() { var po = document.createElement(‘script’); po.type = ‘text/javascript’; po.async = true; po.src = ‘https://apis.google.com/js/plusone.js’; var s = document.getElementsByTagName(‘script’)[0]; s.parentNode.insertBefore(po, s); })();

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