Am Montag, den 20.8.2012 wurden 37°C angekündigt – und sie kamen auch Das war genau der richtige Tag, um mit den Kindern in der Kindertagesstätte ein gesundes Sorbet aus frischen Früchten und echter Vanille herzustellen. Jeder konnte mitmachen und „seine“ Orange auspressen – und am Ende konnten wir alle gemeinsam „unser“ Eis genießen. Ein echtes Gemeinschaftsprojekt und zufriedene Kinder. …
Creme-Eis ohne Sahne? Lecker – es fehlt wirklich nichts! Ich bin kein Veganer, wie ihr vielleicht schon bemerkt habt. 😉 Dennoch interessiert mich die vegane Küche, weil ich mein Wissen ständig erweitern möchte und weil eine pflanzliche Ernährung gesund, nachhaltig und abwechslungsreich ist. Dieses Eis ist der erste Versuch gewesen, eine klassische Eis-Rezeptur in eine Zubereitungsart zunächst erst einmal …
Eine eiskalte Erfrischung auf Wasser- und Saftbasis Völlig ohne Milchprodukte – kinderleicht Rezept als PDF zum download: [wpdm_file id=52] ANTISPAM-PASSWORT: Minze
Dieses superschokoladige Törtchen ist in wenigen Minuten gemacht und geht kinderleicht Ich gebe frisches Beerenobst, ein Minze-Ananas-Sorbet und frischen Basilikum dazu Es passen auch beliebige Eiscremes, karamellisierte Aprikosen, gegrillte Ananas oder anderes Obst dazu Tipp: Die Törtchen lassen sich auch aufheben und in der Mikrowelle wieder erwärmen Du kannst die Galerie mit den Pfeiltasten steuern …
Drei verschiedene Schokoladen und echte Vanille machen diese Cookies so lecker Du solltest im Gegensatz zu mir etwas mehr Platz auf dem Blech zwischen den Cookies lassen, denn durch diese Rezeptur werden sie genauso groß (& knusprig) wie Cookies aus den einschlägigen „In-Cafés“. Heute gerade gesehen – das Stück für 1,80€ – selbst gemacht ca. 0,30€ wenn man viele Bioprodukte …
Pfannkuchen oder auch Eierkuchen sind lecker, günstig und gelingen leicht. Und sie sind außerdem auch noch sehr vielseitig. [singlepic id=8897 w=500 h=350 float=center] Die Pfannkuchen sind neutral, d.h. sie können sowohl pikant als auch süß belegt/bestrichen/gefüllt werden Geeignet sind z.B. Apfelmus, Ahornsirup, Konfitüren, Obst, Sahne, Sauerrahm, Frischkäse, Käse, Schinken, Tomaten, Gurken, Kräuter, Wurst, Fleisch, Salat, … TIPPS: • Die …
Dieses wunderbare und einfache „Tassenrezept“ stammt ursprünglich aus Schlesien, wo man den Mohn liebt und es viele Varianten von Mohnkuchen gibt TIPPS: • Die Menge „Tasse“ ist nicht festgelegt. Es muss immer dasselbe Maß angenommen werden • Eine Tasse mit 250 ml Inhalt (ca. 8 Eier) reicht für eine Springform mit Rohrboden (Loch in der Mitte) • 350ml reichen …
Nach einem indischen Curry passt zum Abschluss eine indische Grießflammerie mit Safran, Zimt und Kardamom Süß, mild und fein im Geschmack ist er ein wunderbarer Kontrast zu einem pikant-scharfen Hauptgericht TIPP: • Grieß ist ein Naturprodukt und nimmt je nach Beschaffenheit mehr oder weniger Flüssigkeit auf, deshalb kannst du die Flammerie auf die gewünschte Konsistenz durch mehr oder weniger Flüssigkeit …
Dieser wunderbar einfache und schnell gemachte Kuchen ist saftig und locker und vollkommen ohne Mehl gebacken. Ideal also auch bei Glutenunverträglichkeit. In 60 Minuten fertig incl. Vorbereitung und Backen. Du kannst die Galerie mit den Pfeiltasten steuern und mit klicken auf das Bild beenden! [nggallery id=147] Rezept als PDF zum download: [wpdm_file id=49] ANTISPAM-PASSWORT: Mallorca